Agrodanieli entscheidet sich für ULMA Packaging: Für die neu auf den Markt gebrachten Produkte werden nun die modernsten Verpackungslösungen eingesetzt

14.04.2021
Dieses regional führende Unternehmen der brasilianischen Agrar- und Lebensmittelindustrie hat die neue horizontale Schlauchbeutelmaschine FS 400 - für Fleisch- und Geflügelprodukte auf Schalen - für das neue Produkt eingesetzt, das es auf den Markt bringt: Das erste Hähnchen mit Omega-3 in Brasilien.

Die Agrodanieli-Gruppe, ein bedeutendes regionales Unternehmen der brasilianischen Agrar- und Ernährungswirtschaft, das derzeit über 2.400 Mitarbeiter beschäftigt, engagiert sich stark für die Produktion von Lebensmitteln in der gesamten agroindustriellen Kette und ist führend in den Segmenten, in denen sie tätig ist. Es deckt alle Produktionsprozesse ab, vom Futter, das in Lebensmittel umgewandelt wird, bis hin zur Erzeugung, Schlachtung und Verarbeitung des Endprodukts. Die Produkte von Danieli Alimentos werden landesweit in Brasilien verkauft und nach Südamerika, in den Nahen Osten und auf den asiatischen Kontinent exportiert.

Dank seiner intensiven Forschungs- und Entwicklungsarbeit, die auf das Ziel ausgerichtet ist, qualitativ hochwertige Lebensmittel zu produzieren und mit dem Wissen, dass der Markt gesündere Produkte verlangt, die die Lebensqualität verbessern, brachte Agrodanieli das einzige Huhn mit Omega-3 in Brasilien auf den Markt. Unterstützt wird dies durch das Handeln in der gesamten Agroindustrie.

 Dazu wird ein mit Omega-3 angereichertes Futter angeboten, das vom Unternehmen entwickelt und zunächst an insgesamt 60 ausgewählte Betriebe mit eigenen integrierten Systemen und modernen, vollautomatischen Volieren verteilt wurde.

 Omega-3 ist eine für die Gesundheit essentielle Fettsäure und stammt aus der Familie der mehrfach ungesättigten Fette. Aufgrund ihrer positiven Wirkung auf das Herz, die Immunfunktion und Entzündungskrankheiten gilt diese als sehr gesund. Da unser Körper jedoch nicht in der Lage ist, diese Art von Fettsäure selbst zu bilden, müssen wir ihre Aufnahme über die Nahrung sicherstellen.

 

Modernste Verpackungstechnik und Lebensmittelsicherheit

Und die Innovation hört damit nicht auf. Sie umfasst eine gewürzte Linie, die erste von Danieli Alimentos im Hähnchensegment, und eine Tiefkühlkostlinie, deren Präsentation und Verpackung komplett neu gestaltet wurden. Mit der Technologie von ULMA Packaging verfügen diese und die anderen Hähnchenaufschnittlinien von Danieli Alimentos nun über ein revolutionäres System, das nicht nur ihre visuelle Anziehungskraft verändert, sondern auch einen grundlegenden Einfluss auf die Lebensmittelsicherheit und das Einkaufserlebnis der Verbraucher hat.

Die neue horizontale Schlauchbeutelmaschine FS 400 von ULMA Packaging bietet ein Stretch-Schrumpffolienverpackungssystem, das für außergewöhnlich gut präsentierte, auslaufsichere Packungen sorgt. Die neue Verpackung ist hermetisch versiegelt und damit fälschungssicher, da das verwendete Material extrem stark und dünn ist und 30 % weniger Kunststoff für die Schalenversiegelung benötigt, was zum Schutz der Umwelt beiträgt. Das Material verbessert die Handhabung der Schalen am Regal und verhindert, dass sich die Verbraucher die Hände schmutzig machen. Das transparente und glänzende Material ist hochgradig durchlässig und verhindert jegliche Kondensation von innerer Feuchtigkeit, sodass das Produkt länger frisch bleibt.

 Agrodanieli wählte ULMA Packaging Brasilien für diese hochmoderne Installation. Die starke Servicestruktur und der technische Support sowie ein Team von Fachleuten, die sich allen Anforderungen des Kunden und des Projekts widmen, machen das Unternehmen zum idealen Technologiepartner bei Großprojekten.

 

Äußerst zuverlässiges System und Verpackungen

Die für diese Verpackung verwendete Verpackungsmaschine, die Schlauchbeutelmaschine, Modell FS 400, verwendet eine Stretch-Schrumpffolie und entzieht der Verpackung vor dem Versiegeln die Luft, sodass die Folie vor dem Schrumpfen nicht perforiert werden muss. Die zum Versiegeln der Packungen verwendeten Siegel sind stark und zuverlässig und ermöglichen das Bedrucken der Ober- und Unterseite der Packung (360º). Das Ergebnis ist ein dicht verpacktes Produkt, das jegliches Auslaufen von Flüssigkeiten verhindert und eine hervorragende Präsentation gewährleistet.

Diese neue Anlage ermöglicht das automatische Verpacken von bis zu 60 Schalen pro Minute und ersetzt damit den bisher verwendeten manuellen Prozess.

 Die Verpackungsmaschine verfügt über einen hohen Schutzgrad gegen Wasser und ist so konstruiert, dass sie die in der Branche geforderte Nicht-Oxidation und einfache Reinigung und Desinfektion erfüllt. Sie verfügt zudem über Funktionen, die den Anwendungsbetrieb verbessern und die Arbeit des Bedienungs- und Wartungspersonals erleichtern. So können Sie die TCO (Total Cost of Ownership) des Systems senken und Ihre Rendite erhöhen, da die Wartungskosten gesenkt und die Bedienung und Sanitisierung der Anlage erleichtert werden.

 

Rückverfolgbarkeit und Verbraucherinformationen

Zusätzlich zu diesen neuen Produkten hat Agrodanieli einen QR-Code implementiert, der den Verbrauchern alle Informationen über die Rückverfolgbarkeit des Produkts anzeigt: die Hühner, die die Eier gelegt haben, den Inkubator, den Erzeuger, der das Huhn gezüchtet hat, den Standort der Voliere, das Datum der Schlachtung und zusätzliche Informationen über Omega-3 und das verwendete Futter.

Mit diesem neuen Produkt zeigt Agrodanieli sein Engagement für Produktqualität, Lebensmittelsicherheit und Technologie und entspricht damit den modernen Anforderungen des Marktes. Durch dieses neue Verpackungsverfahren ist es gelungen, die Haltbarkeit des Produkts zu verlängern und ihm ein ansprechenderes Aussehen zu verleihen.