Berger Schinken setzt auf weniger Material und mehr Flexibilität: Verpackungslösungen mit FM 300 WD und TFS 700
Ressourcenschonend und hygienisch verpackt: Faschiertes mit der FM 300 WD
Für die Verpackung von Faschiertem setzt Berger auf die FM 300 WD von ULMA Packaging. Die horizontale Schlauchbeutelmaschine verpackt die Produkte in einem recyclingfähigen Schlauchbeutel aus Polypropylen und ermöglicht dadurch eine deutliche Reduzierung des Kunststoff- und Materialeinsatzes gegenüber der zuvor verwendeten Schalenverpackung.
Gleichzeitig bietet die Maschine die notwendige Flexibilität, um auf unterschiedliche Produktgrößen und Anforderungen reagieren zu können.
Ein weiterer wichtiger Faktor für Berger ist das hygienische Wash-Down-Design der FM 300 WD. Die Maschine ist für hygienisch anspruchsvolle Produktionsumgebungen ausgelegt und verbindet damit effiziente Verpackungsprozesse mit den hohen Hygieneanforderungen der Fleischverarbeitung.
Flexible Verpackungslösung für Wurstwaren: die TFS 700
Neben Faschiertem produziert Berger eine Vielzahl unterschiedlicher Wurstwaren. Hier kommt die TFS 700 Thermoformmaschine von ULMA Packaging zum Einsatz.
Die Maschine verarbeitet vorwiegend Produkte für den SB-Bereich und ergänzt die Verpackungslösung bei Berger um eine leistungsfähige und flexible Tiefziehtechnologie. Damit kann das Unternehmen auf unterschiedliche Produktgrößen und Verpackungsformate reagieren und gleichzeitig eine konstant hohe Verpackungsqualität gewährleisten.
Zwei Technologien – ein gemeinsames Ziel
Mit der Kombination aus FM 300 WD und TFS 700 setzt Berger auf zwei unterschiedliche Verpackungstechnologien, die optimal auf die jeweiligen Produkte und Anforderungen abgestimmt sind.
Im Mittelpunkt stehen dabei:
- ressourcenschonender Materialeinsatz
- hohe Flexibilität bei Produkten und Verpackungsformaten
- hygienegerechte Maschinenkonzepte
- zuverlässige Verpackungsprozesse
- einfache Bedienung
- konstant hohe Verpackungsqualität
Partnerschaftliche Zusammenarbeit von der Planung bis zur Inbetriebnahme
Nicht nur die technischen Lösungen waren für den Erfolg des Projekts entscheidend. Auch die Zusammenarbeit zwischen Berger Schinken und ULMA Packaging spielte eine wichtige Rolle.
Von der ersten Planung über die Abstimmung der passenden Verpackungslösungen bis hin zur erfolgreichen Inbetriebnahme war das Projekt von enger Abstimmung, hoher Kompetenz und einer partnerschaftlichen Zusammenarbeit geprägt.
Mit den beiden Maschinenlösungen schafft Berger damit die Voraussetzungen für eine moderne Fleisch- und Wurstwarenverpackung, bei der Ressourcenschonung, Flexibilität, Hygiene und Verpackungsqualität Hand in Hand gehen.
