Mehr als Verpackung: FoodLab wählt ULMA Packaging als Schlüsselpartner für die Transformation der Produktion

27.02.2026
FoodLab ist ein italienisches Unternehmen, das sich auf die Herstellung von Lachsprodukten spezialisiert hat – von frischen Zuschnitten bis hin zu verzehrfertigen Spezialitäten. Das 2000 gegründete Unternehmen mit Hauptsitz in Polesine Zibello (Italien) zeichnet sich durch einen handwerklichen Ansatz, den Einsatz hochwertiger Rohstoffe sowie ein klares Engagement für Lebensmittelsicherheit und Nachhaltigkeit aus. Die Innovationskraft und Marktanpassungsfähigkeit des Unternehmens haben dazu beigetragen, FoodLab als Referenz in der Lachsverarbeitung in Europa zu etablieren.

Herausforderung

FoodLabstand vor der Notwendigkeit, seine Produktionsprozesse zu optimieren, um den wachsenden Marktanforderungen hinsichtlich Geschwindigkeit, Flexibilität und Individualisierung gerecht zu werden.

Mit einem jährlichen Verarbeitungsvolumen von rund 5.000 Tonnen Rohware und einer erheblichen Erweiterung der Produktionskapazitäten erkannte das Unternehmen den Bedarf an fortschrittlichen technologischen Lösungen, um kürzere Lieferzeiten sowie hochgradig personalisierte Services für den großflächigen Handel sicherzustellen.

Ziel war es, Partner und Technologien zu finden, die mit der Dynamik einer sich stetig weiterentwickelnden Branche Schritt halten können.

Lösung

Zur Bewältigung dieser Herausforderung entschied sich FoodLab für eine Zusammenarbeit mit ULMA Packaging, einem führenden Anbieter von Verpackungslösungen.

Implementiert wurden mehrere Thermoformmaschinen der TFS-Serie, die für den Einsatz mit flexiblen und starren Folien konzipiert sind und sowohl MAP- als auch Vakuumverpackungen ermöglichen. Die Anlagen zeichnen sich durch hohe Hygienestandards und einfache Reinigbarkeit aus.

Die TFS-/TFE-Serie überzeugt durch Robustheit, hohe Betriebssicherheit und Vielseitigkeit. Sie lässt sich flexibel an unterschiedliche Formate und Produktionsanforderungen anpassen.

Dadurch konnte FoodLab:

  • die Produktionskapazität steigern, ohne Kompromisse bei der Lebensmittelsicherheit einzugehen

  • die Verpackungsqualität und Produktpräsentation verbessern

  • den Materialeinsatz optimieren und nachhaltigere Formate umsetzen

  • verschiedene Formate flexibel auf derselben Maschine realisieren

Ergebnis

Dank der strategischen Zusammenarbeit und der implementierten Technologien von ULMA konnte FoodLab seine Position im Markt weiter festigen.

Die Anlagen der TFS 400- und TFE-Serie tragen dazu bei, Qualitätsstandards zu erhöhen, Prozesse zu optimieren und eine höhere Termintreue sicherzustellen. Dadurch ist das Unternehmen in der Lage, schneller und flexibler auf Marktanforderungen zu reagieren.

Die Partnerschaft mit ULMA Packaging ist dabei nicht neu: Bereits seit 2008 setzt FoodLab auf ULMA-Technologie. Die Anlagen werden besonders für ihre Zuverlässigkeit, Bedienerfreundlichkeit und Anpassungsfähigkeit geschätzt.