ULMA Packaging erweitert den Einsatz der kunststofffreien Verpackungen des Pionierunternehmens Natoora im Vereinigten Königreich

Natoora wurde 2004 als weltweit erster Online-Bauernmarkt gegründet und liefert direkt bezogene und saisonale Produkte an Restaurants, Einzelhändler und über seine eigenen Läden direkt an die Verbraucher. Das Unternehmen hat sich zum Ziel gesetzt, das derzeitige Lebensmittelsystem zu revolutionieren und die Nachhaltigkeit zu verbessern, indem es völlig transparente Lieferketten vom Bauernhof bis zum Regal und auf den Teller aufbaut.

Da das Geschäft boomt, weil das Bewusstsein für die Vorteile von saisonalem Obst und Gemüse gegenüber intensiv angebauten Ganzjahresprodukten wächst, beschloss das Unternehmen 2019, seinen Betrieb weiter auszubauen. Gleichzeitig mit dem Wachstum des Geschäfts war es Natoora wichtig, dass seine Produkte mit umweltfreundlichen Materialien verpackt werden. Der Schlüssel dazu war die Entwicklung kunststofffreier Verpackungen.

Das interne Team von Natoora entwarf eine vollständig recycelbare Kartonpackung mit kompostierbarer Folie des israelischen Anbieters für flexible Verpackungen TIPA. Im Gegensatz zu herkömmlichen Kunststoff-Schlauchbeutel ist das TIPA-Material als haushaltskompostierbar zertifiziert.

Die Suche nach einer Verpackungslösung war jedoch nur ein Teil der Herausforderung für Natoora. Das Unternehmen musste auch die großen Mengen an Körbchen, die an die Einzelhandelspartner von Natoora geliefert werden, angemessen verpacken. Es war daher klar, dass die Investition in neue und zuverlässige Verpackungsmaschinen der Schlüssel für das weitere Wachstum des Unternehmens und die Förderung seiner Nachhaltigkeitsagenda war. 

Wegweisende Verpackungen

Um eine Lösung für die umweltbewusste Expansion von Natoora zu finden, begann die Suche nach einer bahnbrechenden Verpackungslösung für Maschinen.

"Als wir eine kunststofffreie Verpackungslösung entwickelten, wussten wir, dass es wichtig war, mit den Rahmenbedingungen unserer Einzelhandelspartner zu arbeiten", sagt Jacopo Arpesani, Chief Operating Officer bei Natoora. "Wir wussten, dass die Kunden die Bequemlichkeit von Fertigpackungen schätzen. Daher war eine Lösung, die in großem Maßstab funktioniert, ohne Kunststoff auskommt und sich problemlos in bestehende Vertriebssysteme einfügen lässt, ein Muss."

"Um die Art und Weise, wie unsere Kunden unsere Produkte sowohl online als auch in den Geschäften erhalten, sinnvoll zu verändern, benötigten wir jedoch Maschinen, die große Mengen unserer neuen, umweltfreundlichen Körbchen herstellen konnten. Diese neue Verpackungslösung ist der Schlüssel zur Deckung der wachsenden Nachfrage nach unseren Produkten. Daher war es auch wichtig, dass sie mit der kompostierbaren TIPA-Folie kompatibel ist."

Natoora wandte sich an eine Reihe von Anbietern von Verpackungsmaschinen, um eine geeignete Lösung für ihr Werk in Bermondsey, London, zu finden. Insbesondere musste eine potenzielle Maschine die komplexe Logistik für den Transport und den Schutz von besonders reifen, saisonalen Produkten, die an die Einzelhandelspartner von Natoora geliefert werden, erfüllen.

Mit Ausnahme von widerstandsfähigen Lagerkulturen wie Zwiebeln und Kartoffeln benötigen weichere Produkte mehr Schutz vor Druckstellen. Daher war der Bedarf an einer skalierbaren Lösung, die zusätzliche, kompostierbare Verpackungen für mehr Schutz bietet, von größter Bedeutung, um zu vermeiden, dass große Mengen an Lebensmitteln in den Abfall gelangen. Darüber hinaus benötigten die von Natoora angebotenen kleineren Artikel, die normalerweise in Bündeln geliefert werden, wie Weintrauben oder Datterini-Tomaten, eine versiegelte Verpackung, damit sie beim Transport nicht verloren gehen.

ULMA Packaging UK

ULMA Packaging UK erwies sich als der fähigste und verständnisvollste Partner für die anspruchsvollen Umweltstandards und Prioritäten von Natoora und bot gleichzeitig ein extrem hohes Serviceniveau, das seinem hervorragenden Ruf als Anbieter von Verpackungsmaschinen für den Lebensmittelsektor gerecht wurde. Besonders beeindruckt war das Unternehmen von ULMAs Engagement, eine maßgeschneiderte Lösung zu entwickeln, die das TIPA-Material verwenden kann.

"Wir wollten nicht nur erstklassige Ausstattungen in Bezug auf Zuverlässigkeit und Design, sondern auch einen Lieferanten, der uns berät, wie wir unsere Produkte am besten verpacken und dem Verbraucher präsentieren können", erklärt Jacopo. Mit diesen Zielen im Hinterkopf hat uns ULMA wirklich angesprochen - ihr Team war freundlich, zugänglich, kenntnisreich und vor allem interessiert an unserem Geschäft. Sie waren in ihrer Ausrichtung auf Nachhaltigkeit sehr gleichgesinnt, was für uns natürlich sehr wichtig war."

ULMA wurde nun mit der Aufgabe betraut, eine effiziente, anpassungsfähige Verpackungsmaschine zu liefern, die den Bedürfnissen von Natoora entspricht, und führte einen detaillierten Spezifikationsprozess durch, bei dem die Größe und die Abmessungen der neuen Körbchen sowie die Obst- und Gemüseprodukte, die sie enthalten sollten, berücksichtigt wurden. Das ULMA-Team besuchte auch das Werk von Natoora, um besser einschätzen zu können, wie sich die Maschine in die bestehende Produktionslinie und die Prozesse des Lebensmittelherstellers einfügen würde, und führte Versuche mit dem TIPA-Material durch, um dessen Funktionsfähigkeit sicherzustellen.

Nach diesem wichtigen Schritt empfahl ULMA die SIENNA Horizontal Flow Wrapper (HFFS). Die SIENNA eignet sich ideal für das Flow-Wrapping von unregelmäßig geformten Produkten wie Frischwaren und ist eine äußerst flexible und zuverlässige Lösung für die Lebensmittelindustrie. Ihre Vielseitigkeit bedeutet, dass sie auch mit verschiedenen Materialien kompatibel ist, was sie für eine breite Palette von Unternehmensanforderungen und Verpackungsanwendungen geeignet macht. Nach den umfangreichen Forschungs- und Entwicklungsarbeiten, die im Rahmen dieses Projekts durchgeführt wurden, umfasst dies nun auch die kompostierbare Folie von TIPA.

Nachhaltigkeit im Blick

"Die SIENNA ist eine sehr robuste und anpassungsfähige Maschine, die sich hervorragend für die Verpackung der Produkte von Natoora eignet", sagt Ed Williams, Sales Director bei ULMA Packaging UK. "Diese Eigenschaften haben es der Maschine ermöglicht, sich nahtlos in die Betriebsabläufe des Unternehmens einzufügen und dazu beizutragen, die ständig wachsende Produktnachfrage der Einzelhandelspartner zu erfüllen.

“Dank der SIENNA kann Natoora sein Engagement für eine kunststofffreie Zukunft ausweiten und sicher sein, dass mehr vollständig biologisch abbaubare Verpackungslösungen in die Regale kommen, ohne dass die Nachhaltigkeit beeinträchtigt wird. Mehr denn je erwarten die Kunden von ihren Lieferanten, dass sie Kunststoff reduzieren und gleichzeitig die Produktqualität beibehalten, und unsere Arbeit mit Natoora ist ein perfektes Beispiel dafür, wie dies in großem Maßstab erreicht werden kann."

"Nachhaltige Innovationen, wie sie von Natoora und im Rahmen unseres Projekts #ULMAweCare angeboten werden, sind von entscheidender Bedeutung für die Reduzierung von Verpackungen und die verstärkte Verwendung von recycelbaren und biologisch abbaubaren Materialien. In diesem Sinne freuen wir uns sehr über die Zusammenarbeit mit Natoora, die unsere Einstellung gegenüber alternativer Verpackungslösungen für Maschinen teilen." 

Tiefgreifende Auswirkungen 

Die ULMA-Verpackungsmaschinen haben bereits einen tiefgreifenden Einfluss auf Natoora und deren Mission, die Art und Weise, wie Frischwaren verpackt, transportiert und über die Lieferketten verteilt werden, zu verändern. Dank ihrer Fähigkeit, kompostierbare Verpackungen in größerem Umfang bereitzustellen, ersetzt das Unternehmen jährlich 2,2 Millionen Kunststoffvorverpackungen.

"Unsere Mission ist es, das Lebensmittelsystem von Anfang bis Ende zu revolutionieren, und ULMA hilft uns definitiv, dieses Ziel zu erreichen", sagt Jacopo. "Dies wäre ohne die SIENNA Flow-Wrapper nicht möglich gewesen, die uns auf die nächste Stufe gebracht hat, was die Bereitstellung von kunststofffreien Verpackungen angeht."

"Die Unterstützung von ULMA während des gesamten Spezifikations- und Installationsprozesses war schlichtweg außergewöhnlich. Das Unternehmen ist sehr sensibel für die Herausforderungen, die sich der Umwelt stellen, und setzt sich wie wir leidenschaftlich für die Entwicklung nachhaltiger Verpackungslösungen für die Zukunft ein."

Weitere Informationen über die SIENNA Schlauchbeutelmaschine von ULMA Packaging, finden Sie hier.