Markteinführung der neuen ULMA FV 55 SD Schlauchbeutelmaschinen, die sich durch ein hygienisches Design auszeichnen und nach USDA-Standards gefertigt werden

07.06.2021
ULMA nimmt die neue Hygiene-Verpackungsmaschine FV 55 SD in den Katalog auf. Sie verbessert die Eigenschaften der erfolgreichen FLOW-VAC®-Maschinenfamilie in Bezug auf Benutzerfreundlichkeit, Hygiene, Sauberkeit und Zugänglichkeit. Die neuen Verpackungsmaschinen erfüllen die anspruchsvollen USDA-Hygienestandards und sind ideal für das Vakuumverpacken von Fleisch- und Käseprodukten.

FLOW-VAC®: Vollautomatische Lösungen für die Lebensmittelindustrie

ULMA war der Pionier des FLOW-VAC®-Systems, als es darum ging, die Anforderungen seiner Kunden an Automatisierung, Produktivität, Effizienz und Verpackungssicherheit in der Lebensmittelindustrie zu erfüllen. Seit vielen Jahren bietet ULMA FLOW-VAC®-Verpackungsmaschinen für das automatische Verpacken von Käse, Frischfleisch und Wurstwaren an, und zwar mit voller Sicherheit in Bezug auf die Sicherheit bei gleichzeitiger Einsparung von Betriebskosten und Verbesserung der Produktivität.

Das FLOW-VAC®-System platziert die zu verpackenden Produkte automatisch in den von der Verpackungsmaschine erstellten Beutel und übergibt sie synchron zur Produktionslinie an ein Vakuumsystem. Das System passt die Länge des Beutels an die Länge des Produkts an und optimiert so den Einsatz des Verpackungsmaterials. Es ermöglicht einen schnellen, einfachen Wechsel zwischen den Formaten und optimiert so den Verpackungsprozess.

Geringere Kosten und Risiken, höhere Produktivität und Hygiene

Das System kann von einem einzigen Bediener bedient werden, wobei die Bedienung mit seinen übrigen Aufgaben kompatibel ist, was den Arbeitsaufwand minimiert und die Produktivität erhöht. Dadurch wird die direkte Handhabung von Lebensmitteln während des Verpackens vermieden, was das Risiko einer Kontamination verringert und die Vakuumverluste beim Verpacken reduziert.

FLOW-VAC®-Verpackungsmaschinen garantieren nicht nur ein Höchstmaß an Hygiene und Lebensmittelsicherheit, sondern verbessern durch die Anpassung der Folie an die Produktgröße auch das endgültige Aussehen der Verpackung, sparen Material beim Verpacken und optimieren die Lagerbestände. Drei ästhetische, logistische und ökologische Vorteile, die sie zur kosteneffizientesten Lösung machen, insbesondere für Kunden mit hohem Produktionsbedarf.

 

Neue FV 55 SD mit hygienischem Design, besser zugänglich und leichter zu reinigen

Das neue Modell FV 55 SD verfügt über ein hygienisches Design und ist die neueste Entwicklung im Katalog der FLOW-VAC® Verpackungsmaschinen von ULMA Packaging. Sie wurde nach den USDA-Standards entwickelt, den anspruchsvollsten in der Lebensmittelindustrie.

Die Verpackungsmaschinen FV 55 SD mit Hygienic Design sind so konstruiert, dass sich kein Wasser, Staub oder Schmutz ansammeln kann. Dadurch wird das Wachstum von Bakterien und Mikroorganismen verhindert und die Reinigung erleichtert.

Ihr Design gewährleistet eine einfache Reinigung und Desinfektion, mit leicht zu öffnenden Förderbändern zur leichteren Wartung und Reinigung sowie zur Reinigung der Quersiegelbacken.

Das Zuführband, der Bereich mit den höchsten Reinigungs- und Sanitationsanforderungen, hat die Schutzart IP66. Es kann ohne den Einsatz von Werkzeugen demontiert werden und ermöglicht den Transport in einen Reinigungsbereich.

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Nahaufnahme des Zuführbandes.

 

Die Verpackungsmaschine ist mit der Schutzart IP65 konstruiert, um bei hoher Luftfeuchtigkeit zu arbeiten und aggressiven Arbeitsumgebungen standzuhalten. Sie verfügt über einen Schaltschrank mit doppeltem Schutz, um sicherzustellen, dass die elektrischen Komponenten vor dem Eindringen von Wasser geschützt sind, und die Messer sind einfach und ohne Werkzeug zu wechseln.

 

HMI

Die Maschinensteuerung basiert auf hochmodernen HMI-Systemen, wie dem hauseigenen Industrie-PC von ULMA, bekannt als UPC, oder der Allen-Bradley-SPS von Rockwell Automation.

Diese Systeme stellen sicher, dass die Wickelmaschine über eine Vielzahl von Anschlussmöglichkeiten verfügt und einfach und intuitiv zu bedienen ist. Sie umfassen Assistenten zur Anpassung der Maschinen- und Produktionseinstellungen, Daten- und Produktionsparametersteuerung sowie anpassbare Anleitungen in verschiedenen Formaten (Schritt-für-Schritt, PDF und Video).

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Detail der HMI mit UPC-Steuerung (links) und Allen-Bradley-Steuerung (rechts).

 

Die kostengünstigste Lösung für Kunden mit hohem Produktionsbedarf

Die neuen ULMA Flowpack-Verpackungsmaschinen FV 55 SD sind einfach zu bedienen und zu reinigen, erfüllen die anspruchsvollsten Standards in der Lebensmittelindustrie, verbessern das Aussehen des Endprodukts, sparen Material beim Verpacken und optimieren den Bestand an Verpackungsmaterial und die Logistik.

Kurzum, sie sind die rentabelste Lösung für Kunden mit hohem Produktionsbedarf, die ein hygienisches, sicheres Verpackungssystem für das Vakuumverpacken von Fleisch- oder Käseprodukten suchen, das die Produktivität verbessert und maximale Sicherheit bietet.