Komplettlösung für das Verpacken von Fleischfilets

Komplette Verpackungslinie für vollautomatische Fleischfilets in Schalen.

Das erste Element der Linie ist eine Fleischschneide-/Filetiermaschine, die die Filets herstellt, die später in die Schalen des Einlaufbandes des Traysealers geladen werden.

Der automatische Traysealer TSA von ULMA versiegelt die Schalen mit Fleischfilets in einer kontrollierten Atmosphäre (MAP), um deren Haltbarkeit zu verlängern. Er verfügt über einen automatischen Schalenentstapler, der die Schalen dem Zuführband zuführt.

Die Linie verfügt über eine Etikettiermaschine, die die Etiketten auf den Deckel der Schalen klebt. Danach durchlaufen sie ein Metalldetektionssystem, um die Schalen auszusortieren, die nicht den festgelegten Anforderungen entsprechen.

Die robotergestützte Sammelpackerzelle nimmt die leeren Kunststoffkisten auf, in die sie die Schalen mit der festgelegten Anordnung setzt. Die Flexibilität dieses Systems erlaubt es, je nach den Abmessungen der Kiste und der Schalen unterschiedliche Mosaike zu erstellen.

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